Složení (pro 1 osobu)

• 40 ml espressa
• 20 ml Cointreau
• Toniková voda
• 1 větvička rozmarýnu
• Jemné proužky kůry z půlky pomeranče
• Kostky ledu

Příprava

• Nalijte Cointreau do sklenice na long drink.
• Přidejte rozmarýn a proužky pomerančové kůry a naplňte sklenici až po okraj kostkami ledu.
• Poté nalijte tonikovou vodu, dokud nebude sklenice plná ze 3/4.
• Espresso připravte přímo do sklenice přes kostku ledu.
• Postupujte opatrně, aby se espresso nesmíchalo s tonikovou vodou a likérem Cointreau.
• Získáte tak vizuálně velmi dekorativní vrstvení ve sklenici.