Složení (pro 1 osobu)

• 100 ml kávy
• 100 ml mléka
• 20 ml sirupu Spekulatius
• červené potravinářské barvivo

Příprava

• Připravte jednu porci teplé mléčné pěny.
• Připravte si lžíci mléčné pěny na později.
• Sirup Spekulatius nalijte do malé sklenice na latte macchiato.
• Připravte kávu přímo ve sklenici.
• Mléčnou pěnu opatrně obarvěte červeným potravinářským barvivem a nalijte ji do sklenice.
• Kávovou specialitu ozdobte předem připravenou mléčnou pěnou.