Složení (pro 2 osob)

• 2x 45 ml espressa
• 2 žloutky
• 2 lžíce kondenzovaného mléka
• 2 čokoládová vajíčka

Příprava

• Žloutky ušlehejte s kondenzovaným mlékem do pěnové hmoty.
• Čokoládová vajíčka vložte do předehřátých šálků na espresso.
• Šálky na espresso umístěte pod trysku na kávu a přípravu espressi spusťte přímo nad čokoládovými vajíčky.
• Následně do espressi přidejte pěnovou hmotu.