Přeskočit na obsah Přeskočit na vyhledávání

Čtyřlístek

Dbejte na to, aby mléčná pěna byla sametově jemná. Lžičkou pečlivě mléčnou pěnu uhlaďte a vytvarujte a odstraňte z ní vzduchové bublinky.

Náš tip: Vzduchové bubliny lze odstranit lehkým klepnutím šálku s cappuccinem o stůl.

Používejte chlazenou čokoládovou polevu v tekutém stavu. Nakreslete na povrchu pěny dva kroužky, jak je znázorněno na obrázku.

Náš tip: Zdobení se vám bude snáze provádět kávovou polevou v pipetě.

Vytvořte čtyři linky tažením dřevěné špejle ze středu směrem k okraji.

Náš tip: Po vytvoření každé linky setřete hadříkem přebytečnou čokoládu ze špejle.